Vegan bollur
Endori
Hvort sem þú vilt þær á grillspjót eða með í salatið, þá eru vegan bollurnar jafn frábærar og þær eru fljótlegar!
Næringargildi í 100g
Hitaeiningar: 896 kJ / 215 kcal
Fita: 12 g
Þar af mettuð fita: 7,4 g
Kolvetni: 7,4 g
Þar af sykur: 1,6 g
Prótein: 17 g
Salt: 1,7 g
Þyngd: 8,5 kg
(5 x 1,7 kg pokar | ca. 170 x 10 g/poka)
ELDUN
Á pönnu: Steikið þiðnaðar bollurnar í olíu við meðalhita í 4-5 mínútur og snúið reglulega á meðan, þar til bollurnar verða gullbrúnar og kjarnahiti nær 73 °C.
Í ofni: Setjið á bökunarplötu og setjið smá olíu yfir. Bakið í forhituðum ofni við 190 °C í u.þ.b. 6-7 mínútur, þar til kjarnahiti nær 73 °C.
Á grilli: Penslið með smá olíu og grillið á meðalhita í u.þ.b. 4-5 mínútur og snúið reglulega á meðan, þar til bollurnar verða gullbrúnar og kjarnahiti nær 73 °C.
INNIHALDSEFNI:
Vatn, 11% einangrað baunaprótein, 7% textúrað baunaprótein (HVEITIPRÓTEIN, HVEITIMJÖL), kókosolía, repjuolía, vínedik, laukur, þykkingarefni: metýlsellulósi; krydd, salt, tómatþykkni, sítrustrefjar, krydd, litað grænmetisþykkni (rauðrófa, gulrót), kandíssíróp, glútenlaust HEILHAFRAMJÖL, baunatrefjar, kartöflusterkja, karamellusíróp, náttúruleg bragðefni.
